BACKSKISTE - Eine für alles

Möchten Sie gerne wissen, was eine "Backskiste" ist? Dann wollen wir Sie nicht lange auf die Folter spannen. Es handelt sich hierbei um eine von oben zu öffnende, verschließbare  Kastenbank, Truhe oder auch Kiste, die in der Plicht, den Kammern oder dem Vorschiff  von Segelbooten oder kleineren Schiffen eingebaut ist. Die Backskiste ist an Bord einerseits Sitzgelegenheit und  andererseits kompakter Stauraum für die Ausrüstung als auch für persönliche Gegenstände. Wir fanden diesen Namen sehr originell und gleichzeitig passend für unser kleines, familiäres Selbstbedienungs-Bistro an der Travepromenade.

Unsere Backskiste hat es nämlich in sich. Wir verstauen darin einen kompletten Gastronomiebetrieb mit allem, was dazu gehört: eine funktionelle Küche, eine Bar mit Zapfanlage, ein kleiner Weinkeller sowie Geschirr, Besteck, Gläser und Vorräte. In unserer Backskiste sind auch unsere Gäste sehr gut aufgehoben. Sie sitzen in geselliger Runde wettergeschützt an der frischen Luft und können es sich in den zahlreichen Strandkörben so richtig bequem machen. Gehen Sie auf Entdeckungstour!

Es grüßt Sie ganz herzlich

Familie Koslowski von der Travemünder Backskiste